EASY & QUICK COOKING by ROSE
ふかし芋
・・意外と知られいない方法?・・
【材 料】
サツマイモ
中サイズ1本
塩
適宣
【作り方】
サツマイモをよく洗い、3pぐらいの厚さに切り、ラップに包む。
電子レンジで5分間加熱、ひっくり返して3分間加熱。
くしで刺してスーッと通ったら出来上がり。
胃もたれ防止に塩をふって召し上がれ。
【ヒント】
サツマイモの天ぷらを作るときにも、3分ほど加熱するとすぐ上がります。
丸ごとラップにくるんで加熱でもOK
電子レンジによって加熱時間が違うので、初めて作るときは短めの時間を設定して、その後少しずつ時間を延長してください。
ジャガイモもOK。ジャガバタでどうぞ。
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