EASY & QUICK COOKING by ROSE
ふかし芋
・・意外と知られいない方法？・・

【材　料】
サツマイモ 中サイズ１本
塩 適宣

【作り方】
  1. サツマイモをよく洗い、３㎝ぐらいの厚さに切り、ラップに包む。
  2. 電子レンジで５分間加熱、ひっくり返して３分間加熱。
  3. くしで刺してスーッと通ったら出来上がり。
  4. 胃もたれ防止に塩をふって召し上がれ。
【ヒント】
  • サツマイモの天ぷらを作るときにも、３分ほど加熱するとすぐ上がります。
  • 丸ごとラップにくるんで加熱でもOK
  • 電子レンジによって加熱時間が違うので、初めて作るときは短めの時間を設定して、その後少しずつ時間を延長してください。
  • ジャガイモもOK。ジャガバタでどうぞ。
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