EASY & QUICK COOKING by ROSE
キャベツとリンゴのサラダ
・・リンゴの季節に・・
【材 料】 4人分
キャベツ
2〜3枚
リンゴ
1/2個
フレンチドレッシング
大さじ2
【作り方】
キャベツはせん切り。
リンゴは皮付きのまま、うすいいちょう切りにします。
食べる直前にフレンチドレッシングであえます。
【ヒント】
リンゴはうすい塩水にさらすと色が変わりにくくなります。
干しぶどうを、少し水で戻し柔らかくしたものを加えることもあります。
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