EASY & QUICK COOKING by ROSE
煮奴
・・食べる直前に加熱してあつあつを食卓へ・・
【材 料】 1人前
絹ごし豆腐
1/2丁
シメジ
25g
三つ葉
5g
だし汁
1カップ
醤油
大さじ1/2
みりん
小さじ1
【作り方】
深めの器に豆腐1/2丁を入れ、だし汁、調味料をを加え、食べやすく切ったシメジと三つ葉をのせ、ラップをかけ、4分間加熱
【ヒント】
三つ葉は季節の物に変えても良いでしょう。
シメジをマイタケに変えても良いでしょう。
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