EASY & QUICK COOKING by ROSE
煮奴
・・食べる直前に加熱してあつあつを食卓へ・・

【材 料】 1人前
絹ごし豆腐 1/2丁
シメジ

25g

三つ葉 5g
だし汁 1カップ
醤油 大さじ1/2
みりん 小さじ1

【作り方】
  1. 深めの器に豆腐1/2丁を入れ、だし汁、調味料をを加え、食べやすく切ったシメジと三つ葉をのせ、ラップをかけ、4分間加熱
【ヒント】
  • 三つ葉は季節の物に変えても良いでしょう。
  • シメジをマイタケに変えても良いでしょう。

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