EASY & QUICK COOKING by ROSE
キュウリの辛し醤油つけ
・・レシピが適当でごめんなさい。それでもできてしまうの・・

【材 料】
キュウリ 2本
辛し 適量
しょうゆ 適量

【作り方】
  1. キュウリは乱切り。
  2. 辛しを適量器に取り、しょうゆを少しずつ入れながら溶きのばす。
  3. 辛し醤油にキュウリを入れ、15分たったら食べられます。
【ヒント】
  • お醤油の量はキュウリがひたひたに漬かるくらい。
  • 辛しの量は好みで加減してください。チューブに入った辛しでも、溶き辛しでもOK。
  • 15分漬けた時からサラダ感覚で食べられますが、時間が経つにつれ味が変わり楽しめます。
  • 長時間(2時間以上)漬けた物は、それなりに美味しいのですが、塩分が高く健康が気になりますので、早めにお召しあがください。

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