昔々、初めて私の作った粉ふきいも食べて夫の感想。「今まで食べた料理の中で一番美味しい！！」この一言で、本を片手に半日掛けたお料理から、手間と時間をかけずに美味しい料理に路線変更。 手間を掛けたお料理もおいしいけれども、シンプルなお料理は素材の味を楽しめるような気がします。